2013年6月21日星期五

名香泰饼家

或许就因为是旅游胜地的关系,所以槟城随处可见非常多的饼家,大部分都在售卖当地的土产。
但,今天想和大家分享这家位于槟城车水路(Jalan Burmah),133号的名香泰饼家,以我个人对槟城饼家的定义或认识真有点不一样。

其实店家地理位置不怎么理想,位于繁忙的大路旁,要停车还真的不简单。
建议至少两人一同前往,一人开车,一人下车打包外带。
特别想要介绍的原因就是在这窄小又不起眼的店面里(装潢还蛮有复古特色的),竟然隐藏了许多美食。

首先要推荐就是他们家各式各样的烧饼啦,特别是咸蛋酥和蛋挞,外皮酥脆,内陷则非常的香浓,吃出店家制作用料的实在。(由于太好吃,来不及拍照,就在车上给他吃光光了~)
除了烧饼,值得一提的还有他们家的手工枕头包,种类不多,但内陷都炒得非常地咸香,还是那句话,制作用料一点也不手软。

最后,重点来了...
就是招牌豆浆和豆花!
本人激推豆花,它外形看起来像奶酪布丁,是我生平第一次吃到这么滑溜顺口的口感,只需加上一点那浓浓古早味的黑糖浆,甜而不腻,赞!(老板都会大方地给很多的黑糖浆,不要一次加完,建议一点点慢慢地加到自己觉得适度为止)

*店家也非常贴心地设有网购服务,有兴趣的朋友可以在脸书上搜索Ming Xiang Tai 1979。

2013年6月20日星期四

道歉启示

对不起...
不好意思啦,好久都没有更新了...
但我承诺有在看我部落格的朋友,7,8,9月会努力地介绍必买,好吃又好玩的。
全是因为本人正式...放假啦!!!
预告会有大量的槟城美食(我Penang人啦,假期当然是回家咯),
还会完整分享自己策划的香港, 澳门自助行程,
也希望可以给大家介绍台湾各地的特色咖啡店外,
重点还有7-11的方便美食! 让本人去年8月台北回来以后就一直是念念不忘至今...
相信绝对还会有更多惊喜哦。

2013年5月26日星期日

让你仿佛置身于日本的日式料理

昨天,从早到晚吃了一整天的日式料理,没有刻意地安排但之前确实有上网做了些功课。

一开始,午餐先是吃了被网友大力推荐,传闻总是人潮不断,用餐时间更是常常需要排队的日本正宗拉面馆,一风堂 HAKATA IPPUDO。
餐厅位于Lot C4.07.00, Connection Level 4, Pavilion KL (靠近Chatime)。值得一提的是他们将日本师傅和当地食材一起带了过来,就是要让大家吃到原汁原味的日式拉面。
里头的装潢保有一些传统日式风格混搭强烈的现代艺术感,环境是一级棒!
重点来啦...
这里的拉面大致上分为三种口味(原味Original,原味升级Modern和辣味Spicy),面条硬度可以自由选择外,还有许多配料可以加(溏心蛋Tamago*单点一颗RM2,猪肉片Chasu*单点一片RM5等)。
我点了一碗Shiromaru Tamago(原味+溏心蛋*RM28)...
汤头自然不在话下,非常香浓(绝对适合喜欢重口味的朋友~),面条或许是点了hard的关系所以多了份嚼劲。
这溏心蛋还是我本人激推的部分,口感非常地滑顺,吃日式拉面怎么能少了它?!

除此之外,甜品是点了Matcha Classic(RM7.90),那就是绿茶雪糕啦。
在日本餐厅,好吃的绿茶雪糕是理所当然的。但,我要特别说的是那中间的红豆和旁边的丸子...
红豆部分看起来似乎已呈现泥状了,放进嘴里却咬得到非常绵密的颗粒,但不会像是有壳,沙沙的感觉。
丸子的外皮像是传统汤圆软软的,中间却出乎预料地有嚼劲,还带有浓浓的糯米香。
这组搭配,LIKE!

去年,自己去了一趟台北,吃过当地的红豆饼以后一直是念念不忘~(尤其是菜脯的咸口味,有够特别的!)。
回到马来西亚就一直在疯狂搜寻它的足迹,甜的口味(红豆,奶油...)的确有人在卖,但口感实在差太远了。
皇天不负有心人,上星期终于被我发现了一家还不错的,昨天又再去了一次...
只是一个小档口,位于Pavilion KL顶楼的Tokyo Street。
只是名字不一样(果子烧)但却有异曲同工之妙。
而且价格非常便宜,一个才RM4,现在还买一送一,平均一个才RM2,超值的!
非常适合当作下午茶的小点心哟。
抹茶红豆奶油~
黑椒鲔鱼玉米芝士~
尝试了四种口味后(一共有12种口味),本人比较推荐甜的内陷,特别是经典红豆和奶油是必吃的哦。

最后,晚餐吃的就是位于Lot F-051, First Floor, Mid Valley Magamall的PASTA ZANMAI啦。
会推荐这家当然是东西好吃之外,(屁话!这谁都懂啊!)其实是因为那一份才RM25的超值套餐,除了适合大胃王还提供小资情侣多一份参考。
这一餐,吃得我好满足哦~
这是几个星期前,尝试的另一种搭配。
还有几款是饭加上面的Set,份量真的可以两个人share(指的是胃口一般的>.<)。
小资一族在出门逛街的时候又多了一份选择啦。^.^

2013年5月25日星期六

Korean Pancake @ ISETAN Korean Food Fair


这就是在ISETAN Korean Food Fair的现场实况啦。

接下来,蒋蒋...
答案揭晓!就是要重点介绍这个Pancake。
一共有两种口味,原味(左)和绿茶(右)。
除了已经煎好的(2个RM10*可搭配口味),可以直接食用外,现场也有售卖冷冻包装(3个RM9.95*单个口味),买回家冷藏在冰箱,想吃的时候自己动手煎就行了。
小朋友们,又是时候讲故事啦...
走着走着,先是被一个帅气高挑的背影吸引过去,接着开始好奇他在炸的究竟是什么?!韩国帅哥亲切地问道"Do you want to try?",同时递了一小块绿茶口味的,一吃...马上就买了!
口感有点像"Ham Jim Pang",但外皮却是扎实,有点像麻糬QQ的,不会只是炸了以后膨胀的空气感。内陷方面反而像是apple pie里头的酱,甜中带有细微的酸。是甜食,绿茶口味又略酸一次满足本人的味蕾,赞!
PS:本人觉得口味的差异应该只有在外皮上。
同一摊还有在卖韩国炸紫菜卷,味道也不错喔。 ^.^

ISETAN KOREAN FOOD FAIR

这个周末开始(24 May-05 June),ISETAN会有个Korean Food Fair,本人去了位于KLCC的,特别提及是因为除了引进食物外,更带进了当地帅哥美女...现场为大家烹饪韩国食品如Chicken Bulgoki Bibimbap,Topokki,Korean Ginseng Chicken Porridge等当地美食,可想而知「非常道地」!除了熟食,现场也有售卖韩国食材,冷冻食品,零食,饮料...有时间不妨去走走看看。PS:原想拍照,让大家羡慕羡慕,但工作人员却说不给拍(是本地工作人员@.@),但以本人的个性,还是拍了一些,哈...晚上再和大家分享,还要重点介绍其中一种韩国甜食,卖个官子,晚上见!

2013年5月23日星期四

牛尔老师 NARUKO 茶树晚安冻膜

上星期去了在KL Convention Centre举办的国际美容展,发现了一些还不错的产品想和大家一一分享。
最近本人或许是操得太凶,整天东奔西跑的,加上天生油性肌肤,又特别容易长痘,所以皮肤有点烂掉。 >.<
一般在遇上这情况,本人都会使用一些抗痘控油的面膜,可是这类的面膜不能天天敷(比较刺激),所以一直只是个急救措施,没办法治疗根底。

可是,让我找到了这个...(超兴奋的!!!)
相信这牌子大家并不陌生,尤其是它的晚安冻膜。
特别介绍这款茶树系列,可以有效调理痘痘粉刺,只需在睡前均匀地抹上而且重点是可以天天使用,达到保养功用。

沁凉抗痘【膜】法 冻结油燥 舒缓保水 【爽敷】好眠

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